蔵書情報
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書名 |
粗食のすすめ 冬のレシピ
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著者名 |
幕内秀夫/著
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著者名ヨミ |
マクウチ ヒデオ |
出版者 |
東洋経済新報社
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出版年月 |
1999.11 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1113941628 | 596/マ/4 | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
幕内秀夫/著
検見崎聡美/料理
|
著者名ヨミ |
マクウチ ヒデオ ケンミザキ サトミ |
出版者 |
東洋経済新報社
|
出版年月 |
1999.11 |
ページ数 |
122p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-492-04126-5 |
分類記号 |
596
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書名 |
粗食のすすめ 冬のレシピ |
書名ヨミ |
ソショク ノ ススメ |
内容紹介 |
健康を考えた「旬の献立」を豊富に紹介するシリーズ。大根菜めし、納豆汁、鮭のみそ漬け焼き、湯豆腐、はりはりごぼう、ふろふき大根など、身体と心が芯からあたたまるレシピを収録。 |
著者紹介 |
1953年茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。現在、フーズ&ヘルス研究所主宰。 |
内容細目
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