検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1113958987	464.5/ｱ/	３F	閉架式見	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	相阪和夫／著
著者名ヨミ	アイサカカズオ
出版者	幸書房
出版年月	1999.11
ページ数	165p
大きさ	22cm
ISBN	4-7821-0168-6
分類記号	464.5
書名	酵素サイエンス　(バイオテクノロジーシリーズ)
書名ヨミ	コウソサイエンス
内容紹介	酵素の大きさ、多様性、多彩性などまだまだ不思議な酵素のふるまいをユニークに解説。酵素の分類学と機能学、天然酵素の多様性、極限微生物の酵素、酵素の自然進化戦略、人工改造計画、新しい概念の酵素などについて述べる。
著者紹介	1949年京都市生まれ。京都大学大学院農学研究科修士課程修了。農学博士。協和発酵・東京研究所主任研究員。専門は微生物学、酵素学。