検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1115246617	383.8/ﾊﾞ-02/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	ニナ・バルビエ／〔著〕　エマニュエル・ペレ／〔著〕　北代美和子／訳
著者名ヨミ	バルビエニナ　ペレエマニュエル　キタダイミワコ
出版者	白水社
出版年月	1999.12
ページ数	206,11p
大きさ	20cm
ISBN	4-560-03991-7
分類記号	383.83
書名	名前が語るお菓子の歴史
書名ヨミ	ナマエガカタルオカシノレキシ
内容紹介	街の洋菓子屋さんには、あなたの舌をとりこにするたくさんのお菓子が待ち受けている。それらの美しい名前のうしろに隠された意味を解き明かし、おいしさと食べる楽しみを倍増させる一冊。
著者紹介	ジャーナリスト。