検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1113955837	657.8/ｷ/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	木村栄一／著
著者名ヨミ	キムラエイイチ
出版者	農村文化社
出版年月	1999.11
ページ数	261p
大きさ	22cm
ISBN	4-931205-57-7
分類記号	657.82
書名	図説基礎からのエリンギ栽培
書名ヨミ	ズセツキソカラノエリンギサイバイ
副書名	安定生産技術へのアプローチ
副書名ヨミ	アンテイセイサンギジュツエノアプローチ
内容紹介	美味しさ・歯触り・日持ちを兼ね備え、現代人の嗜好にマッチする新しいきのこ「エリンギ」。豊富なデータをもとに、空調栽培における基礎理論から実践技術までを詳しく紹介したエリンギ栽培教本。