検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1113993813	596.2/ｷ/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	金裕美／〔著〕
著者名ヨミ	キムユミ
出版者	旭屋出版
出版年月	2000.1
ページ数	93p
大きさ	21×21cm
ISBN	4-7511-0190-0
分類記号	596.22
書名	韓国のスープ
書名ヨミ	カンコクノスープ
内容紹介	韓国には数多くのスープ料理が存在する。おいしくて体に良い韓国スープの作り方を日本で手に入る食材を使って紹介。簡単なものからおもてなしの華やかなものまで、本場の味を家庭で作ることができる。
著者紹介	韓国料理研究家。韓国宮中料理の第一人者、黄慧性に師事。韓国料理本来の姿を広く知ってもらうため「韓国料理研究院」を主宰。料理を教える傍らテレビ、雑誌、公演などで活躍。