検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1113976181	596.6/ｵ/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	小椋三嘉／著
著者名ヨミ	オグラミカ
出版者	東京創元社
出版年月	2000.1
ページ数	176,13p
大きさ	20cm
ISBN	4-488-02359-2
分類記号	596.65
書名	チョコレートものがたり
書名ヨミ	チョコレートモノガタリ
副書名	フランス流チョコレートの楽しみ方
副書名ヨミ	フランスリュウチョコレートノタノシミカタ
内容紹介	チョコレートの歴史から、会員制愛好家クラブ、パリのショコラティエ案内、ソニア・リキエルのデザート・レシピまで、パリ暮らし12年の著者による、本物のチョコレートを知るための一冊。
著者紹介	岐阜県生まれ。中京大学文学部卒業。エッセイスト、翻訳家。女性誌を中心に、アーティスト・作家・食に関する記事を執筆。