蔵書情報
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書名 |
一個52万円のアワビ文化
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著者名 |
境一郎/著
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著者名ヨミ |
サカイ イチロウ |
出版者 |
成山堂書店
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出版年月 |
2000.1 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1113985037 | 664.7/サ/ | 3F | 閉架式見 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
境一郎/著
|
著者名ヨミ |
サカイ イチロウ |
出版者 |
成山堂書店
|
出版年月 |
2000.1 |
ページ数 |
225p |
大きさ |
22cm |
ISBN |
4-425-82771-6 |
分類記号 |
664.73
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書名 |
一個52万円のアワビ文化 |
書名ヨミ |
イッコ ゴジュウニマンエン ノ アワビ ブンカ |
副書名 |
環境立国日本をめざす海からの提言 |
副書名ヨミ |
カンキョウ リッコク ニホン オ メザス ウミ カラ ノ テイゲン |
内容紹介 |
なぜアワビは高価なのか。アワビと日本人の深い絆を探り、磯焼けで荒れ果てた海、ヘドロで埋まった湾を再生し、アワビが一般の人にも気軽に食べられるようになるための、地球温暖化防止にも役立つ海からの提言。 |
著者紹介 |
1929年北海道生まれ。北海道大学教育学部研究生を経て、北海道大学博士(水産学)。現在、エコシステム(ES)水産研究所、技術士事務所各主宰。著書に「磯焼けの海を救う」など。 |
内容細目
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