検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1114031707	583.5/ｶ/	３F	閉架式見	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	加藤定彦／著
著者名ヨミ	カトウサダヒコ
出版者	TBSブリタニカ
出版年月	2000.3
ページ数	303,12p
大きさ	19cm
ISBN	4-484-00204-3
分類記号	583.5
書名	樽とオークに魅せられて
書名ヨミ	タルトオークニミセラレテ
副書名	森の王の恵み、ウイスキー・ワイン・山海の幸
副書名ヨミ	クエルクスノメグミウイスキーワインサンカイノサチ
内容紹介	「ドングリがなくては、美味しいワインやウイスキーは生まれない」ということをご存知ですか? 豊かな自然も美味しさの世界も、オークという木から。森の王(クエルス)の恵み、オークと樽を語る。
著者紹介	1936年生まれ。島根農科大学農学部林学科卒業後、サントリー入社。以来ウイスキーの樽一筋40年、樽とオークに関する研究と実践を重ね、世界各地のオークの森を訪ねる。