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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

はじめてのお料理　(Ohzora culture books)

著者名 検見崎聡美／著
著者名ヨミ ケンミザキ サトミ
出版者 宙出版
出版年月 2000.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1118255905596/ｹ/３F閉架式見帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 検見崎聡美／著
著者名ヨミ ケンミザキ サトミ
出版者 宙出版
出版年月 2000.3
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-87287-997-X
分類記号 596
書名 はじめてのお料理　(Ohzora culture books)
書名ヨミ ハジメテ ノ オリョウリ
副書名 できたらいいな!私の定番おかず
副書名ヨミ デキタラ イイナ ワタクシ ノ テイバン オカズ
内容紹介 お料理初心者にも「料理の流れ」がひと目でわかるように、下ごしらえから仕上げまで手順を大きく3段階に分けて解説。材料の選び方や、覚えておくと便利な調理のコツなども紹介する。
著者紹介 1965年生まれ。赤堀栄養専門学校卒業。管理栄養士。中野料理学園で家庭料理やお菓子を教えるほか、雑誌の料理ページなどで活躍。著書に「野菜いっぱいのお弁当」など。



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