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書名

日本の生活100年の記録 2(食生活の100年)

著者名 佐藤能丸/監修
著者名ヨミ サトウ ヨシマル
出版者 ポプラ社
出版年月 2000.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 佐藤能丸/監修   瀧沢民夫/監修
著者名ヨミ サトウ ヨシマル タキザワ タミオ
出版者 ポプラ社
出版年月 2000.4
ページ数 45p
大きさ 31cm
ISBN 4-591-06318-6
分類記号 210.6
書名 日本の生活100年の記録 2(食生活の100年)
書名ヨミ ニホン ノ セイカツ ヒャクネン ノ キロク
内容紹介 20世紀の日本の生活の移り変わりをビジュアル満載で紹介する。外国風の食べ物を取り入れたことで良くなったこと、失われたものは何か。「台所」「人気料理」「おやつ」「飲み物」「冷蔵・冷凍」などの100年を追う。



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