蔵書情報
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書名 |
からだによく効く家庭薬膳
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著者名 |
秋本由紀子/著
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著者名ヨミ |
アキモト ユキコ |
出版者 |
池田書店
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出版年月 |
2000.5 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1114066368 | 498.5/ア/ | 3F | 閉架式見 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
秋本由紀子/著
|
著者名ヨミ |
アキモト ユキコ |
出版者 |
池田書店
|
出版年月 |
2000.5 |
ページ数 |
191p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-262-12233-6 |
分類記号 |
498.583
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書名 |
からだによく効く家庭薬膳 |
書名ヨミ |
カラダ ニ ヨク キク カテイ ヤクゼン |
副書名 |
おいしさ2倍、効果3倍 |
副書名ヨミ |
オイシサ ニバイ コウカ サンバイ |
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付・薬酒のつくり方 |
内容紹介 |
伝統的な薬膳の方法をわかりやすく説明し、家庭で簡単にできる日本人向けのおいしい薬膳メニューや手作り薬用酒・果実酒等の作り方を、症状別・目的別に紹介する。 |
著者紹介 |
1936年神奈川県生まれ。クリエイト久松を設立し、酒、食品を主とした用途開発やトータルプランニングなどを手掛ける。著書に「漬けもの手ごころ、味ごころ」「豆腐懐石100種」など。 |
内容細目
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