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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

切り花の鮮度保持 

著者名 市村一雄/著
著者名ヨミ イチムラ カズオ
出版者 筑波書房
出版年月 2000.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1114071585627.1/イ/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 市村一雄/著
著者名ヨミ イチムラ カズオ
出版者 筑波書房
出版年月 2000.4
ページ数 238p
大きさ 21cm
ISBN 4-8119-0191-6
分類記号 627.1
書名 切り花の鮮度保持 
書名ヨミ キリバナ ノ センド ホジ
内容紹介 花卉の生産量の増加、市場の統合化などによって、鮮度保持技術開発の重要性が増している。品質保持剤、輸送貯蔵技術、育種の問題にも言及し、広範囲にわたるこの技術の全体像を解説する。



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