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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1114071567	527.3/ﾔ/	３F	閉架式見	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	山口昌伴／著
著者名ヨミ	ヤマグチマサトモ
出版者	建築資料研究社
出版年月	2000.5
ページ数	237p
大きさ	21cm
ISBN	4-87460-564-8
分類記号	527.3
書名	台所空間学　摘録版(コンフォルト・ライブラリィ)
書名ヨミ	ダイドコロクウカンガク
	初版:建築知識 1987年刊
内容紹介	安全・経済・能率・美味の四要素が相関しあうところに台所というシステムのありかたを見出そうという試み。「食」の場から日本文化の本質が見えてくる。建築知識87年刊の大冊から骨子を抜き出した摘録版。