蔵書情報
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書名 |
手づくり健康ジュース
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著者名 |
村井りんご/著
|
著者名ヨミ |
ムライ リンゴ |
出版者 |
日本文芸社
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出版年月 |
2000.6 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1114153657 | 596.7/ム/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
村井りんご/著
|
著者名ヨミ |
ムライ リンゴ |
出版者 |
日本文芸社
|
出版年月 |
2000.6 |
ページ数 |
158p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-537-12034-7 |
分類記号 |
596.7
|
書名 |
手づくり健康ジュース |
書名ヨミ |
テズクリ ケンコウ ジュース |
副書名 |
からだに効く! |
副書名ヨミ |
カラダ ニ キク |
内容紹介 |
ジュース・スムージー・スープの作り方の基本を説明し、果物や豆腐、卵などを使ったスムージーや健康ジュースのレシピを季節ごとに紹介する。卵酒やザクロジュースなどの定番ドリンク、果実酒の作り方も紹介。 |
著者紹介 |
成城大学卒業。フードコーディネーターのアシスタントを経て、フレンチレストランでデザートを、エコール・キュリネール国立で日本料理を学ぶ。著書に「おすすめシフォンケーキ」がある。 |
内容細目
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