検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1114153657	596.7/ﾑ/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	村井りんご／著
著者名ヨミ	ムライリンゴ
出版者	日本文芸社
出版年月	2000.6
ページ数	158p
大きさ	21cm
ISBN	4-537-12034-7
分類記号	596.7
書名	手づくり健康ジュース
書名ヨミ	テズクリケンコウジュース
副書名	からだに効く!
副書名ヨミ	カラダニキク
内容紹介	ジュース・スムージー・スープの作り方の基本を説明し、果物や豆腐、卵などを使ったスムージーや健康ジュースのレシピを季節ごとに紹介する。卵酒やザクロジュースなどの定番ドリンク、果実酒の作り方も紹介。
著者紹介	成城大学卒業。フードコーディネーターのアシスタントを経て、フレンチレストランでデザートを、エコール・キュリネール国立で日本料理を学ぶ。著書に「おすすめシフォンケーキ」がある。