検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1115083650	596/ｲ/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	今井美津恵／著
著者名ヨミ	イマイミツエ
出版者	東京書店
出版年月	2000.4
ページ数	197p
大きさ	26cm
ISBN	4-88574-969-7
分類記号	596
書名	ホームヘルパーのための基礎料理
書名ヨミ	ホームヘルパーノタメノキソリョウリ
内容紹介	ホームヘルパーが高齢者・障害者に提供する毎日の食事に役立つ簡単な料理を、調理方法別に分類し、カラー写真やイラストを多用して解りやすく解説する。訪問先ですぐに役立つ簡単メニュー100種類。
著者紹介	1935年生まれ。日本女子大学卒業。栄養士。63年に今井料理教室を開講。68年今井学院と改め、華道・茶道・ピアノ教室を併設。著書に「今井美津恵の男の料理95品」など。