検索結果書誌詳細

  • 貸出中の資料は予約できます。(一部を除きます)
    「在庫」及び「要取寄」の資料は受取館と所蔵館が同じ場合は予約できません。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

オリーヴオイルを使う本 

著者名 ダニエラ・オージック/著
著者名ヨミ オージック ダニエラ
出版者 柴田書店
出版年月 2000.7


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1114172770596.2/オ/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書(一般)
著者名 ダニエラ・オージック/著
著者名ヨミ オージック ダニエラ
出版者 柴田書店
出版年月 2000.7
ページ数 131p
大きさ 27cm
ISBN 4-388-05864-5
分類記号 596.23
書名 オリーヴオイルを使う本 
書名ヨミ オリーヴ オイル オ ツカウ ホン
内容紹介 調味料として、オイルに香りを移して、オイルで保存して、油として使って…。シイタケのグリル、ピッツァイオーラ風牛肉の蒸し焼き、マグロのカルパッチョ等、オリーブオイルの特性を上手に生かした簡単でおいしい料理を紹介。
著者紹介 南イタリア出身の料理研究家。現在、昭和音楽大学と藤原歌劇団でイタリア語を教える傍ら、各メディアでイタリア料理を紹介。著書に「ダニエラさんの手作りイタリアのおやつ」ほか。



内容細目

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。