検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1114207125	596.2/ｲ/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	岩谷雪美／編著
著者名ヨミ	イワヤユキミ
出版者	Parco
出版年月	2000.7
ページ数	108p
大きさ	19×20cm
ISBN	4-89194-611-3
分類記号	596.21
書名	しあわせの沖繩料理
書名ヨミ	シアワセノオキナワリョウリ
副書名	アンマーたちの元気でおいしいオキナワン・レシピ
副書名ヨミ	アンマータチノゲンキデオイシイオキナワンレシピ
内容紹介	南国の元気野菜、滋味たっぷりの豚肉、体にやさしい食べ方の工夫…など、オキナワにはおいしいヒントがたくさん! 4人の沖縄女性料理人から教わる「今」の沖縄料理を紹介。
著者紹介	東京都生まれ。エディター&ライター。「食」への探究心は強く、オリジナルレシピはスタイリングと合わせて雑誌での連載あり。その他、女性誌、旅行雑誌、ムック等で執筆。