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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

ぜひ知っておきたい食品の寄生虫 

著者名 村田以和夫/著
著者名ヨミ ムラタ イワオ
出版者 幸書房
出版年月 2000.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1114182956491.9/ム/3F閉架式見帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 村田以和夫/著
著者名ヨミ ムラタ イワオ
出版者 幸書房
出版年月 2000.7
ページ数 192p
大きさ 19cm
ISBN 4-7821-0174-0
分類記号 491.9
書名 ぜひ知っておきたい食品の寄生虫 
書名ヨミ ゼヒ シッテ オキタイ ショクヒン ノ キセイチュウ
内容紹介 寄生虫とヒトとの永いおつきあいの歴史や、寄生虫の性生活、栄養要求と吸収のメカニズム、空飛ぶ寄生虫の謎など、様々な寄生虫の種類と性質を紹介し、食品を介して感染する寄生虫の防除対策について解説する。



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