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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

スローフードな人生! 

著者名 島村菜津/著
著者名ヨミ シマムラ ナツ
出版者 新潮社
出版年月 2000.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1114188405383.8/シ/3F閉架郷土作帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 島村菜津/著
著者名ヨミ シマムラ ナツ
出版者 新潮社
出版年月 2000.7
ページ数 275p
大きさ 20cm
ISBN 4-10-401102-9
分類記号 383.837
書名 スローフードな人生! 
書名ヨミ スロー フード ナ ジンセイ
副書名 イタリアの食卓から始まる
副書名ヨミ イタリア ノ ショクタク カラ ハジマル
内容紹介 北イタリアの田舎町を発信地に、ハンバーガー文化に敢然と立ち向かう「スローフード協会」とは? ファーストフードを超える愉快で深遠な食思想=スローフード精神の美味なる真髄に迫る。
著者紹介 1963年福岡県生まれ。東京芸術大学芸術学科卒業。フリーランスのライター。著書に「10人の聖なる人々」ほか。



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