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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

がんを防ぎ、活性酸素を抑制する献立と料理120品　(マイライフシリーズ特集版)

著者名 本多京子／料理
著者名ヨミ ホンダ キョウコ
出版者 グラフ社
出版年月 2000.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1114685501494.5/ﾎ/３F閉架式見帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 本多京子／料理 　 児玉哲郎／医学監修
著者名ヨミ ホンダ キョウコ　コダマ テツロウ
出版者 グラフ社
出版年月 2000.9
ページ数 64p
大きさ 26cm
ISBN 4-7662-0585-5
分類記号 494.5
書名 がんを防ぎ、活性酸素を抑制する献立と料理120品　(マイライフシリーズ特集版)
書名ヨミ ガン オ フセギ カッセイ サンソ オ ヨクセイ スル コンダテ ト リョウリ ヒャクニジッピン
副書名 抗酸化ビタミン、高繊維食で成人病を撃退!
副書名ヨミ コウサンカ ビタミン コウセンイショク デ セイジンビョウ オ ゲキタイ
内容紹介 癌の発生原因のおよそ35パーセントは、日常の不適切な食事に関係すると推測されている。癌細胞が増えにくく免疫力の高い体を作るために、バランスのよい献立を紹介する。
著者紹介 実践女子大学家政学部食物学科卒業。東京医科大学で医学博士号を取得。著書に「子供の料理と栄養」「大豆と豆腐の本」などがある。



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