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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

野菜いっぱい韓国ごはん 

著者名 李映林/著
著者名ヨミ リ エイリン
出版者 文化出版局
出版年月 2000.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1114203478596.2/リ/3F閉架式見帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 李映林/著
著者名ヨミ リ エイリン
出版者 文化出版局
出版年月 2000.8
ページ数 87p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-20727-0
分類記号 596.22
書名 野菜いっぱい韓国ごはん 
書名ヨミ ヤサイ イッパイ カンコク ゴハン
副書名 Healthy Korean dishes
副書名ヨミ ヘルシー コリアン ディッシーズ
内容紹介 季節の野菜のナムルのしゃきっとした歯ごたえ、ぴりっととうがらしをきかせた薬味だれの香り…。韓国の伝統料理をベースに、和洋、各国料理の食材や調理法を取り入れたオリジナル料理を紹介。
著者紹介 大韓民国、済州道生まれ。大阪在住。韓国の伝統料理をもとにしたオリジナル料理を紹介。雑誌や広告の分野で活躍するほか、料理教室も開いている。



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