蔵書情報
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書名 |
日本の正しい調味料 (Shotor library)
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著者名 |
陸田幸枝/著
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著者名ヨミ |
ムツダ ユキエ |
出版者 |
小学館
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出版年月 |
2000.10 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1114219836 | 588.6/ム/ | 3F | 閉架式見 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
陸田幸枝/著
大橋弘/写真
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著者名ヨミ |
ムツダ ユキエ オオハシ ヒロシ |
出版者 |
小学館
|
出版年月 |
2000.10 |
ページ数 |
122p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-09-343124-8 |
分類記号 |
588.6
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書名 |
日本の正しい調味料 (Shotor library) |
書名ヨミ |
ニホン ノ タダシイ チョウミリョウ |
副書名 |
全部取り寄せ情報付き |
副書名ヨミ |
ゼンブ トリヨセ ジョウホウツキ |
内容紹介 |
由緒正しく、純粋で、もちろん無添加。醬油、塩、酢、味噌、砂糖…。日常使いの正しい純国産の調味料、取り寄せ情報付きでお教えします。『サライ』の連載企画「もうひとつの旬」から選び構成。 |
内容細目
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