検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1114221896	498.5/ｶ/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	蓮村幸兌／共著　佐藤悦子／共著　牧田光代／共著
著者名ヨミ	ハスムラサチエ　サトウエツコ　マキタミツヨ
出版者	法研
出版年月	2000.9
ページ数	127p
大きさ	26cm
ISBN	4-87954-354-3
分類記号	498.59
書名	簡単でおいしい介護食
書名ヨミ	カンタンデオイシイカイゴショク
副書名	高齢者のための症状別献立集
副書名ヨミ	コウレイシャノタメノショウジョウベツコンダテシュウ
内容紹介	お年寄りの体調の変化に応じた献立を、特別養護老人ホームの医師、栄養士、理学療法士が詳しく解説。調理法など全図解で食事介護のテクニックをまとめる。
著者紹介	社会福祉法人同胞互助会・特別養護老人ホーム愛全園・愛全診療所所長。医学博士。