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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1114229432	383.8/ｱ/	３F	閉架図書	帯出可	貸出中	×

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	青木直己／著
著者名ヨミ	アオキナオミ
出版者	淡交社
出版年月	2000.10
ページ数	182p
大きさ	21cm
ISBN	4-473-01762-1
分類記号	383.81
書名	図説和菓子の今昔
書名ヨミ	ズセツワガシノコンジャク
内容紹介	和菓子とはそもそも何なのか? どこからきて、どう発展したのか…? その起源をたどり、和菓子が日本の歴史において果たしてきた役割と魅力をわかりやすく解説。
著者紹介	1954年東京生まれ。立正大学大学院文学研究科史学専攻博士後期課程単位取得。現在、株式会社虎屋の虎屋文庫・専門職課長。