検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1114231358	596/ﾐ/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	日本食用塩研究会／制作　未来食アトリエ・風／編著
著者名ヨミ	ニホンショクヨウエンケンキュウカイ　ミライショクアトリエフウ
出版者	塩の道クラブ
出版年月	2000.10
ページ数	111p
大きさ	25cm
ISBN	4-944098-31-6
分類記号	596
書名	味噌がおいしい。　(海の精シンプルクッキング)
書名ヨミ	ミソガオイシイ
副書名	体と心と環境に優しい食術
副書名ヨミ	カラダトココロトカンキョウニヤサシイショクジュツ
内容紹介	誰もがほっとする切りあえ味噌やジャガイモの味噌煮、トマトと味噌で作るパスタや、甘いお菓子など、懐かしい味からイタリアンまで、味噌から生まれる多彩な料理を紹介する。