検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1114238708	491.4/ｾ/	３F	閉架式見	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	福田満／編
著者名ヨミ	フクダミツル
出版者	化学同人
出版年月	2000.10
ページ数	182p
大きさ	26cm
ISBN	4-7598-0467-6
分類記号	491.4
書名	生化学　(食品・栄養科学シリーズ)
書名ヨミ	セイカガク
内容紹介	生命現象や栄養のしくみを理解するための科目である生化学について、管理栄養士国家試験ガイドラインに沿って、生体分子の化学的性質や生理的役割などについては最新の知識や練習問題など加え解説する。