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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1114251514 | 596.2/グ/ | 3F | 閉架式見 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
ドロテーア・グリム/著
W.シュトゥーベンフォル/編
石川光庸/訳
石川サスキア/訳
|
著者名ヨミ |
グリム ドロテーア シュトゥーベンフォル ヴィリ イシカワ ミツノブ イシカワ サスキア |
出版者 |
白水社
|
出版年月 |
2000.11 |
ページ数 |
164,5p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
4-560-03996-8 |
分類記号 |
596.23
|
書名 |
グリム家の食卓 |
書名ヨミ |
グリム ケ ノ ショクタク |
副書名 |
手作りのオリジナルレシピ210 |
副書名ヨミ |
テズクリ ノ オリジナル レシピ ニヒャクジュウ |
内容紹介 |
グリム兄弟の弟ヴィルヘルムの愛妻ドロテーアが、大切に書き記していた手作り料理の210レシピを丸ごと紹介。当時の料理や童話についてのエッセイ5編も収録。あなたをメルヘン・レストランへと招待します。 |
著者紹介 |
1795〜1867年。1825年、グリム兄弟の弟ヴィルヘルムと結婚し、以降、妻として母として、グリム家の家政を一手に引き受ける。 |
内容細目
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