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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1114251827	596.7/ｶ/	３F	閉架式見	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	玉村豊男／編
著者名ヨミ	タマムラトヨオ
出版者	TaKaRa酒生活文化研究所
出版年月	2000.11
ページ数	195p
大きさ	19cm
ISBN	4-418-00224-3
分類記号	596.7
書名	燗酒ルネサンス　(酒文ライブラリー)
書名ヨミ	カンザケルネサンス
副書名	なごみ・ぬくもり・いやしの酒
副書名ヨミ	ナゴミヌクモリイヤシノサケ
内容紹介	「一本つけて」「熱燗ですね」このやりとりは、お約束のようなものである。五臓六腑にしみわたる熱燗の至福。酒は内側から入る風呂である。熱燗の起源と原理を知り「温めた日本酒」の魅力に迫る。
著者紹介	1945年東京都生まれ。東京大学仏文科卒業。73年より文筆業。95年TaKaRa酒生活文化研究所所長に就任。著書に「回転スシ世界一周」「ワインの時間」など。