蔵書情報
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書名 |
食いしんぼの健康ごはん
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著者名 |
大久保恵子/著
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著者名ヨミ |
オオクボ ケイコ |
出版者 |
文化出版局
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出版年月 |
2000.11 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1114252577 | 596/オ/ | 3F | 閉架式見 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
大久保恵子/著
|
著者名ヨミ |
オオクボ ケイコ |
出版者 |
文化出版局
|
出版年月 |
2000.11 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-579-20736-X |
分類記号 |
596
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書名 |
食いしんぼの健康ごはん |
書名ヨミ |
クイシンボ ノ ケンコウ ゴハン |
副書名 |
穀物・野菜・魚介を中心に |
副書名ヨミ |
コクモツ ヤサイ ギョカイ オ チュウシン ニ |
内容紹介 |
体に心地いい食事をしようと工夫を重ねた「一飯一汁一菜」の献立を紹介。いつもの献立17のほかに、いつもの野菜、乾物でもう一品、作りおきすると重宝する一品など、自然なうまみやこくを出すアイデア満載。 |
著者紹介 |
料理研究家として仕事を始めて30余年。フランス、スペイン、イタリアなどでの料理研修を経て、料理講習会、新聞、雑誌などの第一線で長く活躍している。 |
内容細目
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