検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1114257027	596.2/ｱ/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	荒木瑩子／〔著〕
著者名ヨミ	アラキエイコ
出版者	東洋書店
出版年月	2000.11
ページ数	63p
大きさ	21cm
ISBN	4-88595-313-8
分類記号	596.23
書名	ロシア料理・レシピとしきたり　(ユーラシア・ブックレット)
書名ヨミ	ロシアリョウリレシピトシキタリ
内容紹介	大自然の恵みから生まれたロシア料理に魅せられ、日本で手に入る材料を基本に、試行錯誤の末作り上げたメニューを紹介しながら、過去そして現在の食に関するさまざまなしきたり、諺、習慣などに触れてゆく。