検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	小川聖子／〔著〕
著者名ヨミ	オガワセイコ
出版者	雄鶏社
出版年月	2000.12
ページ数	48p
大きさ	26cm
ISBN	4-277-61361-6
分類記号	596.65
書名	かんたんチョコレートブック
書名ヨミ	カンタンチョコレートブック
副書名	すぐ作れる!
副書名ヨミ	スグツクレル
内容紹介	チョコレートのお菓子の基本から、市販品を上手に使って一手間省いたお菓子など21品の作り方やアレンジのしかたなどを写真解説付きで、初心者から上級者までに対応したレシピ集。
著者紹介	女子栄養大学で栄養科学を専攻後、洋菓子、料理全般を学ぶ。著書に「ヨーグルトのお菓子」「和風のお菓子」「クッキーとビスケット」「野菜のお菓子」「セサミキッチン」など。