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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

タフ&クール 

著者名 長谷川耕造/著
著者名ヨミ ハセガワ コウゾウ
出版者 日経BP社
出版年月 2000.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1114275365289.1/ハ/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 長谷川耕造/著
著者名ヨミ ハセガワ コウゾウ
出版者 日経BP社
出版年月 2000.12
ページ数 382p
大きさ 20cm
ISBN 4-8222-4213-7
分類記号 289.1
書名 タフ&クール 
書名ヨミ タフ アンド クール
副書名 TOKYO Midnightレストランを創った男
副書名ヨミ トウキョウ ミッドナイト レストラン オ ツクッタ オトコ
内容紹介 ラ・ボエム、ゼスト、モンスーンカフェ、タブローズ。東京の街を彩るレストランをたった一人で創ったのは、酒屋の息子で、湘南育ちで、早稲田中退で、北欧放浪の、この男。長谷川耕造の物語。
著者紹介 1950年横浜市生まれ。株式会社グローバルダイニング取締役社長、CEO。



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