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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

大正解日本人の食欲の謎　(Kodansha sophia books)

著者名 重金碩之／著
著者名ヨミ シゲカネ ヒロユキ
出版者 講談社
出版年月 2000.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1114278371596.0/ｼ/３F閉架式見帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 重金碩之／著
著者名ヨミ シゲカネ ヒロユキ
出版者 講談社
出版年月 2000.12
ページ数 254p
大きさ 20cm
ISBN 4-06-269131-0
分類記号 596.04
書名 大正解日本人の食欲の謎　(Kodansha sophia books)
書名ヨミ ダイセイカイ ニホンジン ノ ショクヨク ノ ナゾ
内容紹介 アレも食べたい、コレも解く。胃袋と脳を挑発するクイズ223問。大食漢も美食家も、偏食家もわれわれの「胃袋」の中味には興味津々。伝統的食材、新しい食品など、料理の雑学をクイズ形式で紹介。
著者紹介 1930年東京都生まれ。57年よりNHKの放送作家として番組構成を担当。露木重彦のペンネームで雑誌等にクイズ・パズル出題も行う。著書に「食物なぜなぜ事典」ほか。



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