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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

キムチの国 

著者名 李御寧/著
著者名ヨミ イー オリョン
出版者 千早書房
出版年月 2000.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1114328487383.8/キ/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 李御寧/著   李圭泰/著   金晩助/著   金淳鎬/訳
著者名ヨミ イー オリョン イ ギュテ キム マンジョ キム スンホ
出版者 千早書房
出版年月 2000.12
ページ数 118p
大きさ 21cm
ISBN 4-88492-259-X
分類記号 383.821
書名 キムチの国 
書名ヨミ キムチ ノ クニ
内容紹介 キムチは韓国人が長い間育ててきた天地人の調和、三元思想が生んだ調和の味である。韓国食文化が生んだ伝統の味、キムチを通して韓国を読み解く、異色の文化論。
著者紹介 1934年韓国生まれ。韓国初代文化部長官などを務めた。著書に「韓国人の心」など。



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