検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	坂本広子／著　佳奈助／イラスト
著者名ヨミ	サカモトヒロコ　カナスケ
出版者	かもがわ出版
出版年月	2001.1
ページ数	95p
大きさ	26cm
ISBN	4-87699-540-0
分類記号	596
書名	坂本広子の親子でキッチン　下(秋・冬・菓子の編)
書名ヨミ	サカモトヒロコノオヤコデキッチン
副書名	イラスト版
副書名ヨミ	イラストバン
内容紹介	リーズナブルで簡単でおいしい、三拍子揃ったおかずをたっぷり紹介。「霜ふり」「ゆでこぼす」等のムズカシイ料理用語も、全部イラストで説明しているから大丈夫。旬を大切にしたレシピ集の秋・冬・菓子編。
著者紹介	料理研究家、食教育家。著書に「自然流手作り和菓子」「ひとりでクッキング」など。