検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

ログインの状態：ログインしていません。ログインすると利用状況の確認等のサービスを利用できます。		カート（予約候補） 0 登録されていません。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数在庫数予約数などを確認できます。

所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

カートに入れるを押すとこの資料を予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約するを押すと認証後この資料をすぐに予約します。

電子書籍を読むを押すと電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1112620619	596.3/ﾀ/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	竹村章子／〔著〕
著者名ヨミ	タケムラアキコ
出版者	ブティック社
出版年月	2001.4
ページ数	98p
大きさ	26cm
ISBN	4-8347-1662-7
分類記号	596.3
書名	かんたん豆腐、大豆料理　(レディブティックシリーズ)
書名ヨミ	カンタントウフダイズリョウリ
内容紹介	毎日の食卓でおなじみの納豆と豆腐。「畑の肉」と呼ばれるほどタンパク質が豊富な大豆から作られ、大豆よりも消化吸収のよい食品である。その栄養と効果をはじめ、和・洋・エスニックのバリエーション豊かなレシピを紹介する。
著者紹介	フリーの料理研究家として多くの雑誌で活躍。自宅では料理教室「Cookies」を主宰。著書に「手軽にたっぷり野菜料理」「健康のための粗食」など。