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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

放射線照射と輸入食品 増補版

著者名 里見宏/ほか共著
著者名ヨミ サトミ ヒロシ
出版者 北斗出版
出版年月 2001.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1114661732498.5/ホ/3F閉架式見帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 里見宏/ほか共著
著者名ヨミ サトミ ヒロシ
出版者 北斗出版
出版年月 2001.3
ページ数 218p
大きさ 19cm
ISBN 4-89474-016-8
分類記号 498.54
書名 放射線照射と輸入食品 増補版
書名ヨミ ホウシャセン ショウシャ ト ユニュウ ショクヒン
内容紹介 放射線照射食品。食品添加物や農薬などの化学物質に代わるクリーンな技術として推進の動きが広がっており、そのターゲットは、輸入食糧大国ニッポンである。その実態に迫り、安全性への疑問を訴える。90年刊の増補版。
著者紹介 1947年生まれ。国立公衆衛生院研究課程修了。健康情報研究センター代表。国立公衆衛生院疫学部客員研究員。和光大学等講師。著書に「暮らしに潜む微量毒物がわかる本」など。



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