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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

栄養学各論 新訂(健康・栄養・食生活教育シリーズ)

著者名 桑守豊美/編集代表
著者名ヨミ クワモリ トヨミ
出版者 中央法規出版
出版年月 2001.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1114344950498.5/エ/3F閉架式見帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 桑守豊美/編集代表   大野知子/編集代表
著者名ヨミ クワモリ トヨミ オオノ トモコ
出版者 中央法規出版
出版年月 2001.4
ページ数 214p
大きさ 26cm
ISBN 4-8058-1884-0
分類記号 498.55
書名 栄養学各論 新訂(健康・栄養・食生活教育シリーズ)
書名ヨミ エイヨウガク カクロン
内容紹介 各ライフステージや労働・スポーツなどの状況における適正な食事のあり方を学ぶテキスト。食の面から健康を管理する栄養士として、社会のニーズに対応しうる知識、技能を盛り込む。91年刊の新版。



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