検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1211077270	498.5/ﾋﾞ/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	東京書籍編集部／編
著者名ヨミ	トウキョウショセキヘンシュウブ
出版者	東京書籍
出版年月	2001.2
ページ数	316p
大きさ	26cm
ISBN	4-487-68505-2
分類記号	498.51
書名	ビジュアルワイド食品成分表　改訂8版
書名ヨミ	ビジュアルワイドショクヒンセイブンヒョウ
	科学技術庁資源調査会編「五訂日本食品標準成分表」準拠
内容紹介	科学技術庁資源調査会編の「五訂日本食品標準成分表」の成分値を掲載。食品の大きさや重さのめやす、食品の解説を付す。食品群の分類・配列や項目配列は「五訂日本食品標準成分表」にしたがっている。