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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

辻学園のおかず集　(辻学園BOOKS)

著者名 佐川進／料理
著者名ヨミ サガワ ススム
出版者 ジャパンクッキングセンター
出版年月 2001.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1114638222596/ｻ/３F閉架茂木大帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 佐川進／料理
著者名ヨミ サガワ ススム
出版者 ジャパンクッキングセンター
出版年月 2001.6
ページ数 192p
大きさ 30cm
ISBN 4-88046-606-9
分類記号 596
書名 辻学園のおかず集　(辻学園BOOKS)
書名ヨミ ツジ ガクエン ノ オカズシュウ
副書名 もう悩まない!困らない!
副書名ヨミ モウ ナヤマナイ コマラナイ
内容紹介 「人気のおかず」「肉のおかず」「鍋もの・ご飯もの・めん」「おやつ・デザート」などの項目に分けてレシピを紹介。この他、味の組み合わせや出し汁のとり方、作り方のコツなども併せて解説。
著者紹介 辻学園料理制作部勤務



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