蔵書情報
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書名 |
沖繩大衆食堂
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著者名 |
仲村清司/著
|
著者名ヨミ |
ナカムラ キヨシ |
出版者 |
双葉社
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出版年月 |
2001.6 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1114638875 | 596/ナ/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
仲村清司/著
腹ペコチャンプラーズ/著
|
著者名ヨミ |
ナカムラ キヨシ ハラペコ チャンプラーズ |
出版者 |
双葉社
|
出版年月 |
2001.6 |
ページ数 |
142p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-575-29234-6 |
分類記号 |
596
|
書名 |
沖繩大衆食堂 |
書名ヨミ |
オキナワ タイシュウ ショクドウ |
副書名 |
オキナワ流儀のカルチャーショックなご飯たち |
副書名ヨミ |
オキナワ リュウギ ノ カルチャー ショック ナ ゴハンタチ |
内容紹介 |
不思議に満ちた沖縄の食の世界を探る。「そーめんチャンプルーにどうして刺身が付く必要があるの?」「ポークのおかずってナンダ?」 チャンプルー精神とテーゲー主義の合作料理がここに集結! 沖縄のおかしみを食う旅。 |
著者紹介 |
1958年大阪市生まれ。ウチナーンチュ2世。モノカキおよびラジオパーソナリティ。著書に「爆笑沖縄移住計画」など。 |
内容細目
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