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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

ノンオイル、ノンバターで作るパン&お菓子　(マイライフシリーズ特集版)

著者名 茨木久美子／〔著〕
著者名ヨミ イバラキ クミコ
出版者 グラフ社
出版年月 2001.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1118724185596.6/ｲ/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 茨木久美子／〔著〕
著者名ヨミ イバラキ クミコ
出版者 グラフ社
出版年月 2001.7
ページ数 64p
大きさ 26cm
ISBN 4-7662-0631-2
分類記号 596.6
書名 ノンオイル、ノンバターで作るパン&お菓子　(マイライフシリーズ特集版)
書名ヨミ ノン オイル ノン バター デ ツクル パン アンド オカシ
副書名 油脂なしだから低カロリー!
副書名ヨミ ユシ ナシ ダカラ テイカロリー
出版年月はカバージャケットによる
内容紹介 パンやお菓子も、ノンオイル・ノンバターなら低カロリーで安心。食パン、あんパンなどから、パウンドケーキ、タルト、シフォンケーキ、クッキー、ムースまで、油脂なしでおいしいパンとお菓子のレシピを紹介。
著者紹介 聖路加看護大学卒業。保健婦として仕事に携わる中で食の重要性を痛感し、研究後、料理教室を主宰する。現在、茨木クッキングスタジオ主宰。新聞、雑誌、テレビなどでも活躍。



内容細目

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