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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	大海淳／著
著者名ヨミ	オオウミジュン
出版者	主婦と生活社
出版年月	2001.7
ページ数	151p
大きさ	21cm
ISBN	4-391-12497-1
分類記号	596.7
書名	すぐ作れる果実酒・薬酒百科
書名ヨミ	スグツクレルカジツシュヤクシュヒャッカ
副書名	身近な素材で楽しむ自然の素材を味わう
副書名ヨミ	ミジカナソザイデタノシムシゼンノソザイオアジワウ
内容紹介	家の庭先や住宅地などの身近な自然、海辺・里山など、素材となる植物の育成地や材料の入手先別に分け、果実酒、薬酒の作り方を特徴とともに解説。約200種類の果実酒、薬酒を紹介する。「四季の手作り果実酒」の姉妹編。
著者紹介	1943年愛知県生まれ。早稲田大学卒業。野遊び作家、エッセイスト。著書に「四季の手作り果実酒」「初めてのきのこ・山菜採り」など多数。