検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1114674460	596.2/ﾎ/	３F	閉架式見	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	TEN／編
著者名ヨミ	ティーイーエヌ
出版者	大泉書店
出版年月	2001.8
ページ数	160p
大きさ	24cm
ISBN	4-278-03740-6
分類記号	596.22
書名	本格中華魅惑の四大レシピ
書名ヨミ	ホンカクチュウカミワクノヨンダイレシピ
副書名	北京上海広東四川
副書名ヨミ	ペキンシャンハイカントンシセン
	奥付の書名:本格中華魅惑のレシピ
内容紹介	北京料理、上海料理、広東料理、四川料理の美味なる味わいを家庭で楽しむために、トップ・シェフが秘伝の技を伝授。いつもとはひと味もふた味も違う、本場の中国料理=本格中華が堪能できる。