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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

橋口先生のおいしい漢方ごはん (別冊太陽)

著者名 橋口亮/監修・執筆・料理制作
著者名ヨミ ハシグチ マコト
出版者 平凡社
出版年月 2001.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon5110048168498.5/ハ-01/3F閉架大型帯出可在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書(一般)
著者名 橋口亮/監修・執筆・料理制作   橋口玲子/監修・執筆・料理制作
著者名ヨミ ハシグチ マコト ハシグチ レイコ
出版者 平凡社
出版年月 2001.8
ページ数 111p
大きさ 29cm
ISBN 4-582-94366-7
分類記号 498.583
書名 橋口先生のおいしい漢方ごはん (別冊太陽)
書名ヨミ ハシグチ センセイ ノ オイシイ カンポウ ゴハン
副書名 からだに聴いて、かしこく食べる
副書名ヨミ カラダ ニ キイテ カシコク タベル
内容紹介 小家族や恋人、友人のための、ちょっと気が利いていて健康に配慮したきめ細やかな料理を紹介。夏バテや冷え、風邪などの症状別のメニューに加え、食品の効能に関する漢方的な知識も解説。現代の医食同源=薬膳を提案。
著者紹介 1952年北海道生まれ。東邦大学医学部卒業。緑蔭診療所にて、漢方治療を中心とした診療を行う。



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