検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	ジーン・中園／著
著者名ヨミ	ジーンナカゾノ
出版者	日本実業出版社
出版年月	2001.9
ページ数	218p
大きさ	20cm
ISBN	4-534-03280-3
分類記号	673.97
書名	藤田田の頭の中
書名ヨミ	フジタデンノアタマノナカ
副書名	ハンバーガーを和食に変えた男
副書名ヨミ	ハンバーガーオワショクニカエタオトコ
内容紹介	外食産業「最後の大物」として株式公開が話題を呼んだ日本マクドナルド。その創業者・藤田田は今日まで何を考え、どう行動してきたのか。発想法、人心収攬、金銭哲学-。その「頭の中」を解剖する。
著者紹介	1949年大阪市生まれ。神戸市外国語大学卒業後、日本マクドナルド入社。90年豪州に移住。現在、シドニー市GSF社QAマネージャー。著書に「フード工場千夜一夜物語」など。