検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

ログインの状態：ログインしていません。ログインすると利用状況の確認等のサービスを利用できます。		カート（予約候補） 0 登録されていません。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数在庫数予約数などを確認できます。

所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

カートに入れるを押すとこの資料を予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約するを押すと認証後この資料をすぐに予約します。

電子書籍を読むを押すと電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1114834966	596.6/ｴ/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	江島雅歌／著
著者名ヨミ	エジマミウタ
出版者	農山漁村文化協会
出版年月	1995.3
ページ数	126p
大きさ	21cm
ISBN	4-540-94170-4
分類記号	596.65
書名	自然派おやつ
書名ヨミ	シゼンハオヤツ
副書名	減糖・減バター
副書名ヨミ	ゲントウゲンバター
内容紹介	ねばねばの山芋で作ったふんわりケーキ、おからごまクッキー、バナナと粉と水だけで作るパン、ハーブ3種入りパン、セージと玉葱のスコーン、かぼちゃのムース…本当に本当においしそうなおしゃれでヘルシーなレシピを満載!
著者紹介	1961年生まれ。大学卒業後、島津睦子氏のもとで洋菓子とパンの基礎を学ぶ。85-91年にかけ欧州、アジア、アフリカを旅し各地の食文化にふれる傍らお菓子と料理の会主宰、パンフ発行。