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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1116409752 | 588.5/パ/ | 3F | 閉架式見 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
チャーリー・パパジアン/著
こゆるぎ次郎/訳
大森治樹/監修
|
著者名ヨミ |
パパジアン チャーリー N. コユルギ ジロウ オオモリ ハルキ |
出版者 |
浅井事務所
|
出版年月 |
2001.9 |
ページ数 |
350p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-7655-4226-2 |
分類記号 |
588.54
|
書名 |
自分でビールを造る本 |
書名ヨミ |
ジブン デ ビール オ ツクル ホン |
副書名 |
The bible of homebrewing |
副書名ヨミ |
ザ バイブル オブ ホームブルーイング |
|
書名は奥付等による.標題紙の書名:チャーリー・パパジアンの自分でビールを造る本 |
内容紹介 |
心配せずに肩の力をぬいて、楽しくビールを造ろうじゃありませんか! 初級編、中級編、上級編にわけてホームブルーイングを説明するほか、世界のビアスタイル、レシピ集、蜂蜜の酒の造り方等も収録。 |
内容細目
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