検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

ログインの状態：ログインしていません。ログインすると利用状況の確認等のサービスを利用できます。		カート（予約候補） 0 登録されていません。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数在庫数予約数などを確認できます。

所蔵数	0	在庫数	0	予約数	0

カートに入れるを押すとこの資料を予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約するを押すと認証後この資料をすぐに予約します。

※この資料は予約できません。

電子書籍を読むを押すと電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	日本エゴマの会／編　村上みよ子／料理制作　田畑久恵／料理制作
著者名ヨミ	ニホンエゴマノカイ　ムラカミミヨコ　タバタヒサエ
出版者	創森社
出版年月	2001.10
ページ数	132p
大きさ	21cm
ISBN	4-88340-119-7
分類記号	596.3
書名	よく効くエゴマ料理
書名ヨミ	ヨクキクエゴマリョウリ
副書名	油も葉も種も丸ごと健康の素
副書名ヨミ	アブラモハモタネモマルゴトケンコウノモト
内容紹介	縄文時代から江戸時代まで主流とされていたエゴマ油は、生活習慣病を予防・改善する素晴らしい油脂です。油を搾るだけでなく、若葉や種実もおいしく栄養的に優れた食材エゴマのバラエティー豊かなメニューを紹介します。