蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書名 |
食品の安全性と品質表示
|
著者名 |
日本農業市場学会/編集
|
著者名ヨミ |
ニホン ノウギョウ シジョウ ガッカイ |
出版者 |
筑波書房
|
出版年月 |
2001.10 |
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1114731406 | 498.5/シ/ | 3F | 閉架式見 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
日本農業市場学会/編集
|
著者名ヨミ |
ニホン ノウギョウ シジョウ ガッカイ |
出版者 |
筑波書房
|
出版年月 |
2001.10 |
ページ数 |
222p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-8119-0215-7 |
分類記号 |
498.54
|
書名 |
食品の安全性と品質表示 |
書名ヨミ |
ショクヒン ノ アンゼンセイ ト ヒンシツ ヒョウジ |
内容紹介 |
農産物・食料の全面的な自由貿易を掲げてWTOが発足して以来、7年程が経過したが、それによってわが国の農産物・食料の安全性は、否定的にならざるを得ない。農産物・食品の安全性と品質表示問題に正面から取り組む。 |
内容細目
No. |
内容タイトル |
内容著者1 |
内容著者2 |
内容著者3 |
内容著者4 |
1 |
WTO体制とコーデックス |
飯沢 理一郎/著 |
|
|
|
2 |
輸入農産物の増大とポスト・ハーベスト農薬 |
矢野 泉/著 |
|
|
|
3 |
輸入農産物・食品の検疫制度 |
小林 茂典/著 |
|
|
|
4 |
食肉主要輸出国の安全性・品質保証システム |
甲斐 諭/著 |
|
|
|
5 |
HACCPシステムの食品の安全性管理機能と産地の対応 |
佐々木 悟/著 |
|
|
|
6 |
食生活問題としての「食品の安全」 |
河合 知子/著 |
|
|
|
7 |
遺伝子組換え作物・食品の安全性 |
久野 秀二/著 |
|
|
|
8 |
食品の安全確保と生協の対応 |
佐藤 信/著 |
|
|
|
9 |
有機食品市場の展開と条件 |
野見山 敏雄/著 |
|
|
|
10 |
農産物・食品の本来的「価値」と安全性確保の展望 |
甲斐 諭/著 |
|
|
|
前のページへ